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百吃不腻的几道家常菜,营养香浓超下饭,分分钟满足你的胃

家煮水煮鱼片

400克大豆芽,1香菜,1个蛋清,1箱油和盐,1份洋葱,2片姜,3片大蒜,1/2汤匙胡椒,2汤匙豆瓣酱,1汤匙酱油,料酒1汤匙,2汤匙淀粉,1茶匙鸡粉,1汤匙干辣椒,

练习:

1.巴沙鱼预先在水中自然解冻,并清理豆芽。

2.将巴沙鱼切成两半,切成半块。将鱼切成片并放入锅中。用少许盐,料酒,淀粉和蛋白质抓住碎片。腌15分钟尝尝。鱼片很好吃。温柔,不要在施胶时粉碎

3.将水加入锅中煮沸,将豆芽加入水中,然后用冷水将其取出冷却。从对照中取出水并将其放入一个大碗中。

4.将油加入锅中加热。加入切碎的葱,炒姜。将红色油状物加入Pix县豆瓣酱中,翻炒豆沙。

5.加入适量的水,酱油,料酒,糖,鸡粉,煮沸,将鱼炖入锅中,煮沸,煮鱼片即可打碎。

6.将肉汤和鱼片倒在豆芽上,加入切碎的大蒜和胡椒粉,然后撒上香菜。

7.将油加入锅中加热。慢慢炒胡椒粉,直到辣椒炒到微焦点。将热油倒在胡椒和蒜末上。

剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,每粒洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7.在没有?魏渭Τ岬那榭鱿伦⑷胧柿康乃?

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9.盖上盖子,倒入少许酱油,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并将淀粉倒入水中。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

四川汁虾丸

配料:500克中等鲜虾,1汤匙豆瓣酱(土豆泥),1汤匙番茄酱,1茶匙酱油,5克生姜,5克蒜末,5克葱末, 15毫升料酒(1大汤匙),一点白胡椒,1茶匙淀粉,1茶匙水淀粉,1/2茶匙糖,油量

做法:

1.虾去头,取出壳,只留下尾部,用刀尖或牙签取出虾肠,用刀从虾背切2/3,取出虾线,从头部开0.5厘米。口,通过虾尾,做一个虾球,用料酒和白胡椒和淀粉腌10分钟

2.加热锅,倒入足够的油(可以结束虾球),燃烧至60%的热量,加入虾球,炒至虾球褪色,取出,沥干油使用

3.在锅中放入3汤匙油,加入切碎的豆沙和生姜,洋葱和蒜末,炒红油,加入番茄酱,酱油和糖。

4.放入炸虾球,让虾球均匀包裹酱汁,倒入1茶匙水淀粉,搅拌均匀即可。

干杏鲍菇

配料:2个牡蛎蘑菇;盐1/2茶匙酱油1/2汤匙大蒜2瓣干辣椒4蚝油1/2汤匙植物油2汤匙韭菜2白芝麻1茶匙;

做法:

1.准备材料,切干辣椒,切大蒜,切花,切花;

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3.放入沸水锅中快速淹死;

4.使用后排干水;

5.将白芝麻放入锅中,用小火焖煮,即可使用;

6.将适量的植物油放入锅中,加入牡蛎蘑菇,翻炒至表面烧黄。它也可以使用了;

7.将锅放回去,加少许植物油,加热至50%,加入干辣椒切片,大蒜和葱;

8.将杏鲍菇加入并炒,加盐,酱油和蚝油调味;

9.搅拌均匀,加入芝麻和葱;

猪腰肉膨化猪肉

实践

1.配料的准备:将两只猪肾脏清洗干净,将刀子换成表面,然后切成小块。切碎的葱,生姜切片,大蒜捣烂,切碎的青椒,切碎的胡椒。

2,切一小块猪里脊,排干血液,沥干,加入盐和生粉均匀抓取。准备酱汁:盐,酱油,酱油,少许生粉,料酒,五香粉,搅拌均匀,倒入等量的水。

3,火锅热油先将生姜和大蒜切片放入油炸香味,然后加入青椒和腌辣椒,以惹起辛辣的味道。加入腰花,倒入保存完好的酱汁,加入洋葱,用大火煮沸,翻炒至腰部变色。

蚝油炒鸡肉

配料:200克鸡肉,1茶匙料酒,1茶匙酱油,1/2茶匙蚝油,2汤匙蚝油,半茶匙香油,少许糖,1.5汤匙盐,适量生姜和大蒜,以及适量的食用油

做法:

1.洗净鸡蛤,加入1茶匙盐,反复抓住,然后用清水洗净,再用盐冲洗几次,以便进一步使用;

2,将适量的水放入锅中,煮沸并放入鸡肉中,然后炖半分钟直至鸡肉变色,快速取出,然后用清水冲洗,沥干水分使用;/p>

3.将加工过的鸡排切成薄片,将洋葱切成小块,将生姜切成丝,然后将大蒜切成碎片;

4,鸡剁用半勺盐,蚝油,白糖,均匀搅拌一会儿再备用;

5,将适量的油放入锅中,加入鸡油,翻炒至鸡肉变色,翻炒至无水,只需加入油,蒜,姜,搅匀,再放入辣椒中,转动一分钟后,加入洋葱,芝麻油和酱油。甚至油炸后,你可以服务。

家煮水煮鱼片

400克大豆芽,1香菜,1个蛋清,1箱油和盐,1份洋葱,2片姜,3片大蒜,1/2汤匙胡椒,2汤匙豆瓣酱,1汤匙酱油,料酒1汤匙,2汤匙淀粉,1茶匙鸡粉,1汤匙干辣椒,

练习:

1.巴沙鱼预先在水中自然解冻,并清理豆芽。

2.将巴沙鱼切成两半,切成半块。将鱼切成片并放入锅中。用少许盐,料酒,淀粉和蛋白质抓住碎片。腌15分钟尝尝。鱼片很好吃。温柔,不要在施胶时粉碎

3.将水加入锅中煮沸,将豆芽加入水中,然后用冷水将其取出冷却。从对照中取出水并将其放入一个大碗中。

4.将油加入锅中加热。加入切碎的葱,炒姜。将红色油状物加入Pix县豆瓣酱中,翻炒豆沙。

5.加入适量的水,酱油,料酒,糖,鸡粉,煮沸,将鱼炖入锅中,煮沸,煮鱼片即可打碎。

6.将肉汤和鱼片倒在豆芽上,加入切碎的大蒜和胡椒粉,然后撒上香菜。

7.将油加入锅中加热。慢慢炒胡椒粉,直到辣椒炒到微焦点。将热油倒在胡椒和蒜末上。

剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,每粒洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7.在没有任何鸡翅的情况下注入适量的水。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9.盖上盖子,倒入少许酱油,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并将淀粉倒入水中。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

四川汁虾丸

配料:500克中等鲜虾,1汤匙豆瓣酱(土豆泥),1汤匙番茄酱,1茶匙酱油,5克生姜,5克蒜末,5克葱末, 15毫升料酒(1大汤匙),一点白胡椒,1茶匙淀粉,1茶匙水淀粉,1/2茶匙糖,油量

做法:

1.虾去头,取出壳,只留下尾部,用刀尖或牙签取出虾肠,用刀从虾背切2/3,取出虾线,从头部开0.5厘米。口,通过虾尾,做一个虾球,用料酒和白胡椒和淀粉腌10分钟

2.加热锅,倒入足够的油(可以结束虾球),燃烧至60%的热量,加入虾球,炒至虾球褪色,取出,沥干油使用

3.在锅中放入3汤匙油,加入切碎的豆沙和生姜,洋葱和蒜末,炒红油,加入番茄酱,酱油和糖。

4.放入炸虾球,让虾球均匀包裹酱汁,倒入1茶匙水淀粉,搅拌均匀即可。

干杏鲍菇

配料:2个牡蛎蘑菇;盐1/2茶匙酱油1/2汤匙大蒜2瓣干辣椒4蚝油1/2汤匙植物油2汤匙韭菜2白芝麻1茶匙;

做法:

1.准备材料,切干辣椒,切大蒜,切花,切花;

;

3.放入沸水锅中快速淹死;

4.使用后排干水;

5.将白芝麻放入锅中,用小火焖煮,即可使用;

6.将适量的植物油放入锅中,加入牡蛎蘑菇,翻炒至表面烧黄。它也可以使用了;

7.将锅放回去,加少许植物油,加热至50%,加入干辣椒切片,大蒜和葱;

8.将杏鲍菇加入并炒,加盐,酱油和蚝油调味;

9.搅拌均匀,加入芝麻和葱;

猪腰肉膨化猪肉

实践

1.配料的准备:将两只猪肾脏清洗干净,将刀子换成表面,然后切成小块。切碎的葱,生姜切片,大蒜捣烂,切碎的青椒,切碎的胡椒。

2,切一小块猪里脊,排干血液,沥干,加入盐和生粉均匀抓取。准备酱汁:盐,酱油,酱油,少许生粉,料酒,五香粉,搅拌均匀,倒入等量的水。

3,火锅热油先将生姜和大蒜切片放入油炸香味,然后加入青椒和腌辣椒,以惹起辛辣的味道。加入腰花,倒入保存完好的酱汁,加入洋葱,用大火煮沸,翻炒至腰部变色。

蚝油炒鸡肉

配料:200克鸡肉,1茶匙料酒,1茶匙酱油,1/2茶匙蚝油,2汤匙蚝油,半茶匙香油,少许糖,1.5汤匙盐,适量生姜和大蒜,以及适量的食用油

做法:

1.洗净鸡蛤,加入1茶匙盐,反复抓住,然后用清水洗净,再用盐冲洗几次,以便进一步使用;

2,将适量的水放入锅中,煮沸并放入鸡肉中,然后炖半分钟直至鸡肉变色,快速取出,然后用清水冲洗,沥干水分使用;/p>

3.将加工过的鸡排切成薄片,将洋葱切成小块,将生姜切成丝,然后将大蒜切成碎片;

4,鸡剁用半勺盐,蚝油,白糖,均匀搅拌一会儿再备用;

5,将适量的油放入锅中,加入鸡油,翻炒至鸡肉变色,翻炒至无水,只需加入油,蒜,姜,搅匀,再放入辣椒中,转动一分钟后,加入洋葱,芝麻油和酱油。甚至油炸后,你可以服务。

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